Hai Sobat Jangkaberita, selamat datang di artikel kami yang akan membahas mengenai resep kue nastar yang lezat dan menggugah selera! Siapa yang tidak suka kue nastar? Kue khas Indonesia ini memang menjadi favorit banyak orang, apalagi saat momen lebaran tiba. Nah, bagi kamu yang ingin mencoba membuat kue nastar sendiri di rumah, yuk simak panduan berikut ini.
Kue nastar merupakan salah satu kue tradisional Indonesia yang memiliki cita rasa manis dan lezat. Kue ini terkenal dengan bentuknya yang bulat dengan isian selai nanas di tengahnya. Tak heran jika kue nastar selalu menjadi incaran banyak orang saat lebaran tiba.
Untuk membuat kue nastar yang lezat, ada beberapa bahan yang perlu disiapkan, antara lain:
| Bahan | Jumlah |
|---|---|
| Tepung terigu | 300 gram |
| Mentega | 200 gram |
| Gula halus | 100 gram |
| Kuning telur | 3 butir |
| Keju parut | 50 gram |
| Selai nanas | Secukupnya |
Setelah semua bahan tersedia, langkah-langkah selanjutnya adalah:
1. Campurkan mentega dan gula halus dalam wadah, lalu aduk hingga merata dan berwarna putih pucat.
2. Tambahkan kuning telur satu per satu sambil terus diaduk hingga tercampur rata.
3. Masukkan tepung terigu sedikit-sedikit sambil terus diaduk hingga adonan bisa dipulung dengan tangan.
4. Ambil adonan sebesar kelereng, pipihkan, lalu beri selai nanas di tengahnya. Bentuk adonan menjadi bulat kembali dan letakkan di atas loyang yang telah diolesi mentega.
5. Panggang kue dalam oven dengan suhu 180 derajat Celsius selama 20-25 menit atau hingga matang dan berwarna kekuningan.
6. Setelah matang, biarkan kue nastar dingin sejenak sebelum disajikan. Kamu bisa menaburkan keju parut di atasnya untuk memberikan sentuhan nikmat.
Itulah tadi panduan lengkap dalam membuat kue nastar yang lezat dan menggugah selera. Selamat mencoba di rumah ya, Sobat Jangkaberita! Semoga kue nastar buatanmu bisa menjadi hidangan yang lezat dan sukses membuat semua orang ketagihan. Selamat mencoba!